02.03.2024г. В городе Шали состоялся IV-го Гастрономический фестиваль черемши «Honk Fest».
Мероприятие проводилось в целях сохранения и укрепления традиций приготовления и подачи одного из самых любимых блюд чеченского народа, распространения опыта приготовления национальных блюд и пропаганды экологически чистой и здоровой пищи, национальных традиций гостеприимства.
Фестиваль собрал поваров из горных районов республики, где черемша произрастает в большом количестве. На площади установлены подворья в национальном стиле, представляющие районы ЧР.
Туристы и гости республики с удовольствием изучали представленные элементы культуры, а также могли отведать национальную кухню, послушать красивую музыку и песни в исполнении вокальных групп из
Курчалоевского района.
Здесь же состоялся конкурс среди муниципальных районов Чеченской
Республики в номинации «Гостеприимный район». Первое место заняли мастера из Курчалоевского муниципального района.